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雪之米通

 

材料：

米通（可可／白）70克

綿花糖 7 – 8粒

牛油 40克

椰茸 1湯匙

製法：

1.用慢火熔牛油及綿花糖至豆腐花狀

2.加入米通及椰茸

3.將米通放入餅盆內，壓平，雪之堅實，切成塊狀，即可享用。